Série 8 - Vendanges d'autrefois I

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Publié le: 18/11/2012

Auteur: Philippe Garcelon

 Traditionnellement, les vendanges réunissaient dans une ambiance chaleureuse et festive la famille, les amis et les saisonniers pour des journées de dur labeur qui commençaient tôt le matin. Les charettes tirées par des chevaux conduisaient les vendangeurs dans les vignes et servaient ensuite au transport des comportes vers le village. Au début du siècle, avant 1928, la cave coopérative n'existait pas encore et chaque propriétaire devait s'occuper de sa propre vinification et de la mise en fût.

Les vendanges étaient un moment culminant, en quelques jours se concrétisait une année entière de travail. Tandis que chaque soir, les saisonniers riaient et chantaient, les propriétaires ne retrouvaient vraiment leur tranquillité d'esprit qu'une fois les vendanges achevées. Plus tard, la mécanisation remplacera la traction animale et à cette même époque, la cave coopérative fédérera les viticulteurs du village.

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